彰化市，八卦山燒肉圓－「Q潤粉」在，未來日子會很吵

今天，興起了想記錄彰化市在地的小吃以及餐廳

因為，每次只要我想要搜尋彰化市有甚麼可以吃的
每次的搜尋結果都寥寥可數呀
不然，就是我要查彰化市，但是每次跑出來的不是鹿港就是員林。
乾脆我自己記錄比較快
往後也可以成為我自己的在地活字典呀
要查隨時有，多方便呀

這個週末，乖乖待在家
今天下午，Q仔又跟著阿公阿嬤去牧場遊玩
所以下午，Q仔爸就帶我去市區繞繞

本來想要去敦煌
結果先去錦城租書店，租DVD跟雜誌

然後
就到八卦山下，這家歷史悠久的"燒肉圓"吃個點心

這家肉圓，有分肉塊跟肉絲兩種
(上面那顆是肉絲、下面這顆是肉塊)
肉塊：比較有嚼勁，偶爾會吃到帶筋的豬肉塊，那更是美味呀
肉絲：我猜是雞肉絲吧，一絲一絲的～會擾亂我連皮吃的口感，所以我比較不愛

所以我還是偏愛肉塊
醬料，有點微甜、淋到熱熱的燒肉圓上
很燙，所以我老公習慣先用叉子交叉切開吃
我則是豪氣的喜歡從旁邊咬一口，然後皮肉分離再慢慢吃

再看看肉圓表皮，就知道多麼滑嫩柔軟了吧
(還反光呢，這實在太、詭、異、了！！)

瞧瞧肉塊，多麼有光澤呀
搭配微甜醬料，口感嚼在口中，多絕配呀

然後
我的習慣是：吃完半顆燒肉圓，一定要再喝個幾口湯，潤潤喉
這湯很清甜，但是丸子不是很脆就是了

"">.<"" (我實際派，所以實話實說)

但是
一碗才10元，有四顆丸子已經很划算啦
(比起溪頭遊樂區，一碗只有兩顆丸子卻要價50元。這家的這碗丸子湯相當實在呀。)

彰化市的肉圓其實很多家
有熱的、涼的
有脆皮的、軟皮的
有老闆很秋的、有老闆臭臉的、當然也有親切的老闆啦

(彰化市其實我懷疑很多小吃店老闆應該都開保時捷，不然就是偷買好幾棟古堡也說不定)
(因為好幾家的生意都好得不得了呀，每到用餐時刻，都要排隊耶。天呀)

這家我真的很愛吃
但是我老公愛吃脆皮肉圓
(得過冠軍的阿三肉圓，絕對會列入我的美食字典。但不知何時才會被我記錄到)

這家燒肉圓
位於：彰化市八卦山下，全家便利商店正對面。
(目前有提供宅配，很先進唷。)

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收到佳蓉的包裹
我跟Q仔就像在拆驚奇禮物一樣，小東西都令Q仔驚呼連連呀